อาหารมงคลปีใหม่ นานาชาติ หากได้กินในวันปีใหม่ จะโชคดีตลอดทั้งปี

นับวันถอยหลังเข้าสู่ช่วงเวลาปีใหม่ กับ อาหารมงคลปีใหม่ นานาชาติ ที่หากได้รับประทานในวันปีใหม่ จะโชคดีมีชัยตลอดทั้งปี โดยเฉพาะในเทศกาลสำคัญประจำปีอย่างนี้ สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ “อาหาร” แต่อาหารแบบไหนล่ะถึงจะเหมาะกับปีใหม่ ช่วยเปิดปีที่ดีให้กับเรา ซึ่งแต่ละประเทศ ก็จะมีอาหารประจำปีใหม่ที่แตกต่างกันออกไป งานนี้จะมีอาหารแบบไหนบ้างนั้น แอดมินมีคำตอบมาให้ทุกท่านค่ะ

อาหารมงคลปีใหม่ นานาชาติ

ประเทศไทย : ขนมทองหยิบ ทองหยอด

เริ่มต้นกันที่ขนมประจำชาติเราอย่าง ประเทศไทย สำหรับขนมที่ขึ้นชื่อว่า “ทอง” จะอะไรก็ได้ สามารถเป็นขนมมงคลได้ทั้งนั้น เพราะนั่นหมายถึงเงินทองไหลมาเทมาตลอดทั้งปี เป็นขนมที่คนไทยรู้กันอยู่แล้วว่า ทุกงานมงคล ไม่ว่าจะเป็น งานบุญขึ้นบ้านใหม่ หรือ งานบวช ก็จะใช้ขนมทองหยิบ ทองหยอด และขนมมงคล 9 อย่าง มาเลี้ยงแขกเพื่อความสิริมงคลแก่เจ้าของงาน

ประเทศจีน : ปลา และ ไก่

เรามักจะเห็นในเทศกาลสำคัญต่างๆ ของประเทศจีน ที่มักจะมี “ปลา” และ “ไก่” อยู่ในทุกงาน เพราะสองคำนี้ มีคำพ้องเสียงภาษาจีนที่เป็นมงคล เช่น ปลา ที่พ้องเสียงกับคำว่า ‘เหลือเฟือ’ ทำให้ชาวจีนนิยมรับประทานปลาและไก่ในเทศกาลปีใหม่ โดยที่ไม่มีการตัดส่วนใดออกจากปลาและไก่เลย เชื่อว่า จะทำให้ชีวิตสมบูรณ์ และ มีความมั่งคั่ง

ประเทศญี่ปุ่น : โทชิโคชิ โซบะ

คนญี่ปุ่นนิยมรับประทาน ‘เส้นโทชิโคชิ’ กันในวันปีใหม่ เป็นบะหมี่เส้นยาวที่ไม่มีการตัดเส้น ด้วยลักษณะของเส้นบะหมี่ที่ยาวไม่รู้จบ ก็เปรียบเสมือนกับการอวยพรให้มีอายุยืนยาวเป็นพันปีหมื่นปีเหมือนกับเส้นบะหมี่

ประเทศสหรัฐอเมริกา : ถั่วตาดำ

คนอเมริกา มักรับประทาน ถั่วตาดำ หรือ Black Eyed Pea เมื่อปรุงสุกแล้ว รูปร่างจะคล้ายกับเหรียญเงิน ที่จะนำความร่ำรวยมาให้ หากทานในช่วงวันปีใหม่ จะช่วยเสริมความเป็นสิริมงคลให้ได้ตลอดทั้งปี

ประเทศสเปน : องุ่น 12 ลูก

องุ่น12 ลูกในที่นี้ ไม่ได้หมายถึงองุ่น 12 ลูกในพวงเดียวกัน แต่เป็นการกินองุ่น 12 ลูกให้หมด ไม่เกินเวลา 0.01 น. ซึ่งเป็นวินาทีแรกของการเริ่มต้นปีใหม่ ชาวสเปนมีความเชื่อว่า องุ่น 1 ลูก แทนระยะเวลา 1 เดือน ถ้า 12ลูก ก็คือ 12 เดือน หรือ 1 ปี หากกินครบ 12 ลูก จะมีแต่ความโชคดีไปตลอดทั้งปี

ประเทศเนเธอร์แลนด์ : อาหารรูปวงแหวน

สำหรับประเทศสเปน อาหารที่มีรูปร่างเป็นวงกลม มีรูตรงกลางเหมือนวงแหวน อย่าง โดนัท นั้น ถือเป็นขนมที่มีความพิเศษ เพราะเป็นขนมพื้นเมืองประจำชาติของเนเธอร์แลนด์ หากได้ทานในช่วงวันปีใหม่ จะเป็นการอวยพรให้ชีวิตมีแต่ความสมบูรณ์ เหมือนรูปวงกลม ที่ไม่รู้ว่าจุดเริ่มต้นอยู่ที่ใด และ จุดจบอยู่ที่ใด

ประเทศกรีซ : เค้กสอดไส้เหรียญเงิน

ตามธรรมเนียมของชาวกรีซ ในช่วงเที่ยงคืนสิ้นปีวันปีใหม่ ทุกคนในครอบครัวจะรวมตัวกัน เพื่อกินขนมเค้กไส้เหรียญเงิน หรือ Vasilopita ซึ่งจะเริ่มทำการแจกเค้กให้กับผู้ที่มีอายุมากที่สุดภายในบ้านก่อน แล้วไล่ลำดับอายุตามลงไป โดยจะทำการซ่อนเหรียญไว้ในเค้ก หากใครได้เค้กชิ้นที่มีเหรียญเงิน เชื่อว่าปีใหม่นี้กำลังจะโชคดีแน่นอน ร่ำรวยตลอดปี

ประเทศอิตาลี : Cotechino con Lenticchie

ชาวอิตาลีนิยมกินถั่วเลนทิลในช่วงปีใหม่ เพราะเป็นถั่วที่มีลักษณะคล้ายเหรียญ เชื่อว่า จะนำความร่ำรวยมาให้แก่ผู้ที่รับประทาน ยิ่งปรุงด้วยน้ำมันมะกอก Monini ก็ยิ่งทำให้สุขภาพดีและแข็งแรงไปตลอดทั้งปี เมนูขึ้นชื่อ ก็คือ Cotechino con Lenticchie หรือ โกเตชิโน่ คอน เลนติกชิเอ เป็นไส้กรอกเสิร์ฟกับถั่วเลนทิลต้ม โดยไส้กรอกนั้น เป็นอาหารที่มีไขมันสูง แสดงให้เห็นถึงความร่ำรวยตามความเชื่อของชาวอิตาลี

ประเทศเยอรมัน : กะหล่ำปลี

ชาวเยอรมันเชื่อว่า ‘กะหล่ำปลี’ เป็นสัญลักษณ์แห่งความอุดมสมบูรณ์ คนจึงมักนิยมนำเอากะหล่ำปลีมาปรุงอาหารในมื้อแรกของวันปีใหม่ เชื่อว่า ทานแล้ว จะมีความมั่งคั่งและอุดมสมบูรณ์ตลอดทั้งปี เพราะใบของกะหล่ำปลี มีรูปร่างคล้ายกับธนบัตร นอกจากนี้ กะหล่ำปลียังช่วยในการลดน้ำหนักและโคเรสเตอรอลอีกด้วย

ประเทศนอร์เวย์ : Rice Pudding

วันปีใหม่ของชาวนอร์เวย์ นิยมทำขนมที่เรียกว่า Rice Pudding มีลักษณะคล้ายกับข้าวเหนียวเปียกของบ้านเรา โดยจะใส่อัลมอนด์ลงไป 1 เม็ด  ใครได้รับประทานอัลมอนด์ที่อยู่ในขนมหวานนี้ จะโชคดีไปตลอดทั้งปี

สรุป

สำหรับเทศกาลปีใหม่ นอกจากการเฉลิมฉลองแล้ว อาหารมงคลปีใหม่ นี่แหละที่เป็นสิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้เลยในเทศกาลปีใหม่ ไหนๆ ก็จะเริ่มต้นปีใหม่แล้ว มีใครบ้างล่ะคะที่ไม่อยากจะเริ่มต้นอะไรใหม่ๆ ที่ดีขึ้นยิ่งกว่าเดิม การรับประทานอาหารมงคล จึงถือเป็นสิ่งที่สำคัญมากในการเริ่มต้นปี หากเราได้ทานอาหารที่เป็นมงคลกับตัวเรา ก็จะเป็นการอวยพรว่า ตลอดทั้งปีนี้ เราจะมีแต่ความโชคดี ร่ำรวย มีความสุข ไปตลอดทั้งปีเลยล่ะค่ะ ซึ่งในแต่ละประเทศ ก็จะมีอาหารมงคลที่แตกต่างกันออกไป แล้วแต่ความเชื่อและวัฒนธรรมของประเทศนั้นๆ

หากอยากได้สูตร หรือ ติดตามผลหวยย้อนหลัง หรือว่าจะเป็นบทความดีๆ เกี่ยวกับเลขเด็ด สิ่งศักดิ์สิทธิ์ต่างๆ ทั้ง หวยไทย หวยรัฐบาล หวยฮานอย หวยลาว ก็อย่าลืมเข้ามาที่เว็บ Ruaylotto หรือ Ruay 365 ของเราได้ มาเจอกันกับพวกเรา แหล่งรวบรวมเลขเด็ด หวยซอง สำนักหวยดัง ได้ในทุกวัน ขอให้ทุกท่านถูกรางวัลกันเยอะๆ นะคะ